Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом
Описание рецепта
Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья1стакан
- сыр100г
- тонко нарезанный бекон100г
- сметана100г
- картофель1шт.
- яйца куриные1шт.
- небольшой пучок укропа1веточка
- молоко1стакан
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории808кКал33.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель предварительно отварить, затем почистить.
- Шаг 1
Овсяные хлопья залить молоком и оставить набухать.
- Шаг 2
Картофель и сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать.
- Шаг 3
Слить лишнюю жидкость из овсянки.
- Шаг 4
Соединить овсянку с картофельно-сырной массой, перемешать.
- Шаг 5
Бекон порезать небольшими кусочками.
- Шаг 6
Разогреть небольшую сковороду, обжарить бекон до хрустящей корочки, добавить в картофельно-овсяное тесто и все вымешать.
- Шаг 7
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и выпекать оладушки.
- Шаг 8
Укроп измельчить и присыпать готовые оладьи. Подавать со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Юля в "завтрачных" передачах гораздо веселее чем в "едим дома", блинчики отличные, сейчас буду готовить детишкам на ужин
Замечательные оладьи! Нам очень понравились!