Choco charms
Описание рецепта
При виде этого печенья можно подумать, что на вкус оно как "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- какао0.3стакан
- соль0.5ч. л.
- масло сливочное220г
- сахар0.8стакан
- ваниль в стручках1
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры195г243.75% от дневной нормы
- Углеводы392г130.67% от дневной нормы
- Калории3500кКал145.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку и какао просеять в отдельную посуду.Добавить соль.
- Шаг 2
Масло взбивать около 5 мин, пока оно не станет "воздушным".
- Шаг 3
К маслу добавить сахар и взбвать еще 2 мин. После чего добавить ваниль (если хотите).
- Шаг 4
К маслу постепенно всыпать муку с какао, помешивая на самой низкой скорости.
- Шаг 5
Тесто завернуть в пищевую пленку (или в контейнер) и поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 6
Формировать шарики диаметром около 2,5 см. и выкладывать на противень (с пергаментом). Выпекать 20-25 мин. при температуре 160 градусов.
- Шаг 7
Готовое печенье остудить на противне. Перед подачей посыпать какао.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
41Очень вкусно! Нежные и хрустящие! Вот только какао на посыпку я мало оставил.Голые получились.😧 Спасибо за рецепт!😄
Очень вкусное и нежное печеньице, спасибо! 💐🌺
Оля, спасибо за рецепт! Уже на стадии дегустации сырого теста стало понятно, что это потрясающе вкусно:))
делали, делаем и будем делать. советуем знакомым и друзьям. спасибо за очень вкусное печенье.pooh_lol
Красивые!