Рогалики 176

1)В дрожжи добавить немного теплого молока, щепотку сахара и муки чтобы было как густая сметана. Пускай немного постоит побродит.

2)Вбить 2 яйца и размешать с двумя соловыми ложками сахара, добавить 0,5 стакана теплого молока, и закваску, которая должна немного подойти все хорошо перемешать добавить перетертий маргарин с мукой.Хорошо все вимешать.

3)Раскатать лист в толщиной 0,5 см и порезать на небольшие квадратики.В серединку квадратика положить немного павидла и свернуть в форме рогалика. Сформированные рогалики пускай немного подойдут на столе.Перед випеканием рогалики вмокать в сбитое яйцо, а потом в сахар.Випекать около 20 минут.