Альмойшавена.
Описание рецепта
Альмойшавена - испанский заварной пирог.А для меня - вкусная,сладкая,ароматная лепешка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода200мл
- мука1г
- яйца куриные4шт.
- соль1щепотка
- корицапо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории324кКал13.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В сотейничке доводим до кипения воду с маслом. ,добавляем щепотку соли.
- Шаг 2
Снимаем с огня ,всыпаем всю муку и быстро вымешиваем лопаткой.
- Шаг 3
Добавляем по одному яйцу,каждый раз тщательно вымешивая.
- Шаг 4
Противень застилаем пекарской бумагой.Если в бумаге не уверены,смажьте растительным маслом.Переложите тесто и размажьте по всей поверхности противеня,тонким слоем.Я брала круглую форму ,диаметром 30 см,но лучше чуть больше.
- Шаг 4
Смешиваем сахар(кол-во на ваш вкус) с корицей.И посыпаем сверху теста.
- Шаг 6
В предварительно разогретой духовке до 180 градусов,выпекаем 30 - 40мин.Первые мин 15 не открывать.! Сначало тесто подымется "волнами", а потом опадет "художественно".Это нормально.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
41Валечка, я его сделала. Вкуснота неописуемая. Я как попробовала ещё тёплым еле остановилась! Не сфотала, не было фотоаппарата. Корицей не посыпала мои её не любят, посыпала только коричневым сахаром. Класс! Спасибо тебе за рецепт.
Какой классный рецепт,Валюш! 5 тебе и заберу,чтобы попробовать) Спасибо!
Маш,спасибо!Фото заценила.Матрешки классные.
и я приготовила твой пирог, до чего же вкусный и легкий в приготовлении...кушали со сгущенкой, ну ооочень вкусно! Спасибо, Валюша. :)) Фото выкладываю.
Приготовила)очень вкусно и просто) к сожалению сфоткать не успела, пока заряжался фотоаппарат все съели)