Начос
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло подсолнечное2ст. л.
- перец зеленый0.5шт.
- фасоль1банка
- вода75мл
- чипсы75упаковка
- тмин молотый0.3ч. л.
- сыр175г
Пищевая ценность
- Белки343г381.11% от дневной нормы
- Жиры1436г1795.00% от дневной нормы
- Углеводы2520г840.00% от дневной нормы
- Калории25092кКал1045.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Подогрейте масло на сковородке для жарки, добавьте репчатый лук, зеленый перец и чеснок и осторожно готовьте, эпизодически перемешивая, 5 мин, или до размягчения; 2. Добавьте томаты и перец чили и готовьте еще 5 мин при среднем нагреве, или пока большая часть жидкости не испарится. 3. Примешайте порошок чили и паприку и готовьте 3 мин, затем добавьте жареную фасоль, раздавливая ее вилкой. Добавьте отмеренное количество воды и варите, время от времени размешивая, 8-10 мин, пока смесь не загустеет. 4. Соберите ложкой фасоль в середину формы для выпечки, расположите кукурузные чипсы вокруг по краю и посыпьте римским тмином. Посыпьте сыр поверх фасоли и кукурузных чипсов. 5. Готовьте в предварительно нагретой духовке при 200 гр 15-20 мин, пока сыр не расплавится. Посыпьте сверху паприкой, нарисовав решетку.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Люблю начос, но не пойму зачем уже готовые чипсы еще раз в духовке жарить.
Ой, я такие штучки очень люблю! Начинки можно делать разнообразные, главное чтобы был сыр Чеддар, правда?!
Красиво, ярко, остро!
попробую) спасибо за рецепт))
Обожаю мексиканскую кухню! 5! :)