Кокосовый двухслойный пирог
Описание рецепта
Очень вкусный, не приторный, в меру рассыпчатый пирог!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар70г
- сахар ванильный2
- молоко2ст. л.
- кокосовая стружка80г
- мука150г
- разрыхлитель3ч. л.
- йогурт натуральный75г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории177кКал7.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем начинку. На водяной бане топим масло, добавляем сахар и ванильный сахар, кокосовую стружку, 2 ст.л. молока. После того, как всё растопиться снять с огня и остудить.
- Шаг 2
Делаем тесто. В муку добавить разрыхлитель, сахар, 3 ст.л. молока и 75 мл йогурта (или сметаны). Затем добавить растопленое масло и из массы сформировать тесто.
- Шаг 3
Собираем пирог. Разъёмную форму я застелила пергаментом, выложила тесто на него, затем полила начинкой и отправила в духовку на 25-30 минут. В конце запекания можно накрыть пирог фольгой, чтоб верх не подгорел. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить горячим шоколадом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Очень интересно, забираю в КК! Женя, Вам 5+1 ))
Кокос моя слабость) Спасибо!
Муж любит кокос,вот ему и испеку эту прелесть.
Женечка,очень приятный пирог!Верхушка такая пушистая)))555
iPhoto? ;) красиво....