Пирог "зебра" в стакане
Описание рецепта
Можно использовать либо термоустойчивые стаканы, либо силиконовую форму для мини-пирогов (у меня). Подойдет и форма для маффинов, только она обычно не очень глубокая, поэтому получится только 2 слоя, т.к. форму надо заполнять тестом на 2/3. Получаются очень нежные мини-пироги.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький100г
- сыр сливочный100г
- сахар150г
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- ароматизатор1ч. л.
- шоколадная стружка50г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стаканы или силиконовую форму смазать маслом. Горький шоколад растопить на водяной бане и остудить. Масло смешать со сливочным сыром и сахаром до кремообразного состояния. Понемногу добавлять муку и разрыхлитель и продолжать перемешивать. Яйца по одному вмешать.
- Шаг 1
Получается 4 слоя. Если хотите, чтобы верх был темным, то начинайте со светлого теста.
- Шаг 1
Приятного аппетита!
- Шаг 1
Выпекать 35 минут. Достать из духовки, дать остыть минут 30. Полить растопленным на водяной бане горьким шоколадом. Если у вас верх светлый, то можно полить белым шоколадом.
- Шаг 1
Разделить тесто на 2 части. В одну добавить апельсинового ароматизатора или апельсиновой цедры, в другую - растопленый шоколад.
- Шаг 1
Духовку разргреть до 175°C. Тесто слоями выкладывать в форму.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
23В описании нет яиц...
Прелесть.5!
Красавцы
интересная идея)
Голос! Анастасия, ты вдохнула новую жизнь в старый рецепт! Очень удачная подача!)))