Лимонный кекс с куркумой для симы)))
Описание рецепта
Тема "просто вкусного кекса" вдохновила меня на очередной эксперимент... хочу "посвятить" этот рецепт Симе и ее мужу - как говорится, и волки сыты и овцы целы))) Вроде просто кекс, а все таки не просто! в общем, оцените))) а мужу скажите, что просто яйца очень желтые были)))
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории425кКал17.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
...
- Шаг 2
С лимона снимаем цедру и выжимаем сок
- Шаг 3
Тесто готовится на раз-два! Все очень просто: растираем размягченный маргарин с сахаром, желтками, куркумой, ванилином, лимонным соком и цедрой. (Совсем забыла!!! оставьте немного сока для пропитки)
- Шаг 4
Белки взбиваем со щепоткой соли
- Шаг 5
В тесто просеиваем муку с разрыхлителем...
- Шаг 6
...и замешиваем довольно крутое тесто
- Шаг 7
А теперь добавляем взбитые белки и тесто тут же становится "кексовой" консистенции)))
- Шаг 8
Выкладываем тесто в форму для кекса и выпекаем при 180 гр около часа, все зависит от формы. У меня пекся ровно час.
- Шаг 9
Теперь, тепленький кекс достаем из формы и поливаем лимонной пропиткой (растворите с лимонном соке 1 ч л сахара). Все!!! приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
23Голосую!
Ну и красавец! Хоть беги в магазин в 11 вечера за продуктами! Супер. 5+1
+
испекла ваш кекс и даже при моей поганенькой духовке он получился красавец, только у меня он более насыщенного цвета, рецепт взяла на вооружение, спасибо!
Действительно очень просто, а как красиво и вкусно!!! Мне сейчас не до шедевров, вот такая выпечка, которая не занимает много времени, для меня просто находка! Голосую!