Мороженое "пралине"

Мы всей семьей очень любим мороженое. Особенно, летом. :) Я с удовольствием его всегда готовлю и даже разжилась мороженицей пару лет назад. С началом лета (и жары) я по привычке стала готовить мороженое, люблю, когда его с запасом в морозилке. Но вот беда! Мальчишки, с которыми мой старший сын гуляет во дворе частенько бегают в ближайший гастрономчик за мороженым - охлаждаются. Ну, ес-но, и моему надо:)) Мне, конечно, не жалко дать ему несколько гривен, но сколько же всякой химии и гадости в таком мороженом! Теперь я еще пеку вафельные стаканчики-конусы:))) Все пацаны бегут в магазин за мороженым, а мой домой:)) Но вот все чаще и чаще стал прибегать не один, а с друзьями:) А сегодня рассказал, что один из них с завистью сказал: "Вот бы моя мама так умела мороженое делать":)))

Прошлым летом я уже предлагала несколько любимых рецептов мороженого: ссылка на рецепт ссылка на рецепт ссылка на рецепт ссылка на рецепт Этим летом предложу еще несколько:) Сегодняшнее мороженое очень вкусное, сладкое, с орехово-карамельным вкусом:)

А вот еще немножко интересной информации нашла на сайте Смак. юа: Так как мороженое все же молочный продукт, то при его употреблении организм получает все компоненты молока – аминокислоты, молочный белок, витамины и минеральные вещества. Все молочные компоненты этого лакомства находятся в гомогенизированной форме (жировые шарики в мороженом величиной 2 микрона). А это значит, что оно очень легко усваивается - легче сыра и сливочного масла. Кроме молока, в мороженом часто содержатся различные добавки, такие как орехи, мед, фрукты, и сиропы, которые также доставляют организму целую гамму полезных веществ. Положительным моментом употребления мороженого считается еще и то, что оно как все сладкие лакомства, способствует повышению настроения, потому что стимулирует выработку серотонина. Не устали читать? Тогда прочитайте еще и рецепт, пожалуйста:))