Куриные рулетики в лаваше
Описание рецепта
Рулетики станут еще вкуснее, если для их приготовления использовать куриное филе, обжаренное на гриле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лаваш2пласт
- салат300г
- майонез150г
- зелень50г
- перец сладкий1шт.
- куриное филе500г
- лук зеленыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории507кКал21.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе залить кипящей водой, немного посолить, варите 1 час, достаньте из бульона и дайте остыть. Лук мелко порезать, сладкий перец порезать кубиками. Зелень укропа мелко порезать, маринованные огурцы порезать кубиками. Куриное филе пропустите через мясорубку, смешайте с луком, сладким перцем, укропом и маринованными огурчиками, посолите и поперчите, заправьте 100г майонеза. Лаваш намажьте тонким слоем майонеза и разложите на нем листья салата. Сверху тонким слоем выложите получившуюся начинку и аккуратно сверните листы лаваша рулетом. Заверните в фольгу и положите на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет разверните, крупно нарежьте и выложите на листья салата.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
