Авокадо с беконом
Описание рецепта
Нежная мякоть авокадо в этом рецепте выгодно оттеняется соленым беконом и остротой перца.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо2шт.
- бекон3шт.
- масло сливочное1ст. л.
- сливки100мл
- лайм0.5шт.
- лимоны0.5шт.
- перец чили0.5шт.
- лук-порейпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории1855кКал77.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. На сливочном масле обжарить лук-порей до мягкости, добавить сок лайма. 2. Влить сливки и тушить, пока сливки не загустеют. 3. Каждую полоску бекона разрезать на три части и обжаривать на горячей сковороде до появления хрустящей корочки. 4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточки и очистить от кожицы, а затем разрезать еще пополам. Соком лимона слегка смочить нежную мякоть, чтобы она не потемнела. 5. Выложить в углубления авокадо готовый порей, сверху положить лепесток бекона. По желанию украсить веточкой укропа или петрушки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
