Вкуснейший брауни
Описание рецепта
Сладкий шоколадный брауни, нежный внутри и с хрустящей корочкой. Мечтала попробовать брауни. Искала подходящий рецепт, понравился от Гордона Рамзи, но изменила под свой вкус. С первого раза получился отлично, хотя во время приготовления слегка волновалась. Готовила вечером с расчетом оставить на завтрак. Не судьба – мои слопали еще горячим, оставив только крошки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- яйцо3шт.
- молоко200мл
- масло сливочное180г
- мука150г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории251кКал10.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад разламываем на ломтики и растапливаем со сливочнйм маслом на водяной бане. Остужаем. Тем временем смешиваем яйца с молокоми сахаром. Эту смесь вливаем в топленый шоколад, добавляем муку с разрихлителем и кокосовую стружку. Перемешиваем. Выливаем тесто в форму, застеленую пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. Брауни должен быть внутри слегка влажным и липким. По желанию можно сверху полить шоколадной глязурью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Хотела добавить свою фотография Брауни не получается :(
Люблю все шоколадное - спасибо за рецепт
;) Вот интересно,может быть у кого то ручонки трясутся 4 звезды ставят - первые посетители.А ручонки обычно трясутся по двум причинам))).Первая причина - нервное расстройство,а вторая - после бурно проведенных выходных никак не остановятся))).
Вкусно,ГОлосую за шоколадное пирожное с хрустящей корочкой!***** за крошки)))и записала в МКК.Удачи!
ну рецепты-то разные))) и поверьте очень вкуснооо!!! уже опробовала, спасибо!