Киш с овощами и куриными сердечками
Описание рецепта
Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили добавочки, но это в следующий раз :) Угощайтесь ;)
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры224г280.00% от дневной нормы
- Углеводы202г67.33% от дневной нормы
- Калории3131кКал130.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я делала в одной большой форме и одной маленькой (малыш или персональный пирог) :)))
- Шаг 1
Займемся начинкой. Лук нарежем полукольцами, морковку соломкой и обжарим все на оливковом масле.
- Шаг 1
Для теста нужно в просеянную муку вбить куриное яйцо, добавить соль, растопить сливочное масло, влить в муку и перемешать. Затем добавлять воду и замешивать тесто! Готовое тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут. У меня на картинке тесто из морозильника (оставалось от предыдущего пирога).
- Шаг 1
Куриные сердечки порежем колечками.
- Шаг 1
Добавим куриные сердечки к луку и моркови и потушим под крышкой минут 7, потом добавим кабачок, порезанный кубиком и еще минуты 3 потушим. Добавим соль по вкусу.
- Шаг 1
Приготовим заливку для нашего пирога. Немного взобьем 2 яйца с солью, сыр натрем на крупную терку и добавим к яйцам. Затем добавим сметану, майонез и немного приправ (ваших любимых), я добавила орегано. Все хорошо перемешаем. Добавить измелченный чеснок! Начинка готова!
- Шаг 1
Охлажденное тесто раскатаем по размеру больше чем наша форма и аккуратно уложим в форму, хорошо прижимая и формируя бортики.
- Шаг 1
Сверху выливаем нашу заливку и разравниваем!
- Шаг 1
Выпекаем в заранее разогретой до 200С духовке 20 минут! Персональный пирожок предназначался моей подруге и я его украсила помидорчиком чери!
- Шаг 1
Не забываем про малыша!
- Шаг 1
Затем на тесто выкладываем нашу начинку.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
38Ольчик принимай:))блин как фотки похожи мои:)))надо попробывать в другом режиме его выпечь уж слишком у меня постоянно верх зарумянивается.Ольчик как всегда вкусно,в этот раз я добавила еще 100гр.вешенок.Ну такая нямка и прикинь забыла сметану купить,пришлось заменить 10%сливками.Ничего так получилось нежненько,переживала что не схватиться нет,все получилось на 5+.Спасибо тебе милая.)
Обалденно вкусно!!! Спасибо за прекрасный рецепт и легко, и вкусно, и времени отнимает немного.5+!!!!
Оленька!Голосую за обед!Вкусно,практично,наряд но и сытно.За мобильный и практичный пирог.***** и записала в МКК.
обязательно попробую..)+5+1.)
Я прибежала с голосом)