Закуска"кабаклаж"
Описание рецепта
Эта закуска появилась на свет сегодня.Не стала использовать традиционные:чеснок и майонез,-всё по упрощённой "программе",на приготовление времени потратила гораздо больше чем на поедание...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1стакан
- соль1щепотка
- яйцо2шт.
- помидоры2шт.
- перец лимонныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории489кКал20.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
омлет остудить,нарезать полосками по ширине кабачков,регулировать длину по баклажанам и кабачкам
- Шаг 1
баклажаны и кабачки разрезать пополам,помидоры нарезать кружочками
- Шаг 1
кабачки и баклажаны обжарить на оливковом масле
- Шаг 1
сделать 2 омлета яиц,сметаны и укропа /соответственно на 1 омлет-ложка сметаны,яйцо и укроп/, жарить на оливковом масле
- Шаг 1
при жарке не забыть перевернуть,используя тарелку
- Шаг 1
складывать слоями,на тарелку с зеленью,чередуя:полоска омлета+кабачок+помидор+баклажан+помидор+омлет
- Шаг 1
баклажаны нарезать, посолить,дать постоять,смыть водой
- Шаг 1
кабачки нарезать по 0,5 см. толщиной,посолить,поперчить
- Шаг 9
Украсить кусочками помидора
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Света!Вкусно,щедро,по-домашнему вкусно!!! Молодец!Голосую и 5* и записала в МКК све твои приёмчики))))).
Люблю кабачки и баклажаны)
Оригинальное название:)))