Шоколадные кексики

в кастрюльке смешать кефир,масло или маргарин,сахар,какао.Довести до кипения,снять с огня. Остудить.

Добавить яйца.Перемешать Добавить разрыхлитель либо гашенную соду(я делаю так:ложу ложечку соды в массу,перемешиваю,потом наливаю немного уксуса,перемешиваю) Добавить муку. Простите про фото уже вспомнила в конце,поэтому массы уже осталось совсем чуть-чуть.

наливаем формочки,у меня силиконовые,примерно 2/3.сверху посыпаем орешками.

В разогретую духовку 180 градусов ставим наши кексики и ждем с нетерпением. Кексы получаются очень мягенькими,воздушными.У меня получилось 17 шт Приятного аппетита.