Прованский пирог
Описание рецепта
Этот пирог полон красок и вкуса кабачков-цукини,а также красного и зеленого перца))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное260г
- оливковое масло3ч. л.
- перец болгарский2шт.
- сливки0.7мл
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы116г38.67% от дневной нормы
- Калории1248кКал52.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе и выложите в форму диаметром 20 см.Поставьте в холодильник на 20 мин.
- Шаг 1
Подогрейте 2 ч.л оливкового масла в сковороде и поджаривайте перец примерно 8 минут до размягчения,часто помешивая.
- Шаг 1
Взбейте сливки с яйцом и приправьте по вкусу.Вылейте в сковородку с перцем.
- Шаг 1
Разогрейте оставшееся масло в сковороде и поджарьте ломтики кабачков до приобретения слегка коричневого цвета;
- Шаг 1
Выложите яичную и перечную смесь в форму.
- Шаг 1
Разложите ломтики кабачков по краям пирога.
- Шаг 1
Выпекайте пирог а предварительно разогретой до 175с духовку 35-40 минут или до золотистого цвета.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Интересный пирожок!***** за перчики!)))
Ой,Ой...это для меня!!!!Завтра же сделаю!!!Супер как нравится)))