Пряная тортилья
Описание рецепта
Оказывается наш завтрак из того, что осталось вчера с ужина, в Испании является вполне самостоятельным, полноценным блюдом. И подходят к приготовлению испанцы тоже очень ответственно. В общем, сегодня готовим завтрак по-испански, ну или легкий летний яркий ужин))) Мой цифровик сегодня отказался мне помогать, поэтому фото сделаны на мобильник...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко3ст. л.
- сыр75г
- семечки4ст. л.
- лук зеленый1пучок
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
- яйцо6шт.
- перец черный1щепотка
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории301кКал12.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбиваем с молоком, приправляем перцем, солью и мускатным орехом.
- Шаг 1
Выкладываем обжаренные овощи в форму
- Шаг 1
Достаем, режим на порции и представляем себя в солнечной Испании))) Приятного аппетита!
- Шаг 1
запекаем в духовке минут 20 при 200 гр
- Шаг 1
заливаем яичной смесью и посыпаем остатками сыра
- Шаг 1
Добавить измельченный зеленый лук, половину натертого сыра и обжаренные без масла тыквенные семечки
- Шаг 1
Луковицу и чеснок измельчаем, болгарский перец режем кусочка, все обжариваем в течение 5 минут
- Шаг 1
У меня из разъемной формы почему-то все вытекает, поэтому я выстилала ее фольгой, у кого такой проблемы нет - можно просто смазать форму маслом
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Хотела сначала спросить - а почему тортилья? Потом прочитала комментарий. Замечательный вкусный завтрак по-испански!
Замечательная яичная лепёшечка!***** за наполнение сыром,чесноком,луком,перцем)))))). Записала в МКК.