Сыр, запеченный в карри

1. Развести карри в оливковом масле. 2. Сыр нарезать крупными кусочками, чтобы их можно было насадить на шпажки; если кусочки получились слишком маленькими, лучше запекать их в фольге. 3. Обмакнуть каждый кусочек сыра в масло с карри со всех сторон и оставить на 10-15 минут, а еще лучше на час, чтобы как следует пропитался специями. 4. Насадить сыр на шпажки или положить в фольгу и запекать над углями около пяти 3-5 минут с каждой стороны, пока специи не запекутся на поверхности сыра. Столько же времени понадобится, если вы запекаете сыр в фольге.