Дынно-апельсиновое сорбе
Описание рецепта
На этот десерт меня вдохновил марафон НатаЛи :), а точнее блюдо из книги Юлии Высоцкой "Дынное сорбе". Решила продолжить эту тему, внести изменения и дополнить на свой вкус :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дыня400г
- сахарная пудра70г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории394кКал16.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С помощью ложки выбрать мякоть.
- Шаг 1
Цедру апельсина отделить с помощью терки.
- Шаг 1
Мякоть дыни выложить в чашу блендера, добавить фруктозу,
- Шаг 1
Дыню разрезать пополам, вынуть семечки.
- Шаг 1
Выжать сок из апельсина, смешать с соком лимона.
- Шаг 1
цедру апельсина, сок и взбивать до однородности.
- Шаг 1
Выложить массу в контейнер и убрать в морозилку.
- Шаг 1
Время от времени доставать контейнер и тщательно перемешивать массу. Через 5-6 часов сорбе будет готово!
- Шаг 9
За 20-30 минут до подачи вынуть из морозилки, с помощью ложки сделать шарики, посыпать измельченным миндалем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Ах, очень здорово:)
Оля, изумительное сорбе - ароматное, вкусное и красивое!
Представляю как это ароматно!!!!!
А я делала дынное мороженое(сорбе) по рецепту Наты,мне тоже очень понравилось!Олечка,думаю с апельсином еще интересней!:)555!
Представляю как это вкусно!