Пирог flammkuchen
Описание рецепта
Это традиционное эльзасское блюдо. Фламмкухен переводиться как "пирог охваченный пламенем». первый раз попробовала в Германии 2 года назад, с тех пор - друзья без него не могут жить.именно поэтому фото готового пирога отсутствует. друзья сразу налетели и "слопали"
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории981кКал40.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Посыпаем порезанным луком и беконом.
- Шаг 1
Смешиваем ингредиенты для теста. Оно должно получиться эластичным.
- Шаг 1
Режем мелко лук
- Шаг 1
Не сильно крупно нарезаем бекон.
- Шаг 1
Ставим в духовку на 200 гр, на 15-20 минут.
- Шаг 1
Обильно смазываем сметаной.
- Шаг 1
Очень тонко раскатываем тесто. Выкладываем на противень.
- Шаг 1
На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2+5 и голос, забрала в КК...))) шедевр!
Здорово!!!:)))) Вкусно!!!:))) Забираю в КК:))) Спасибо за рецепт:)))) 55555++++