Яблочно-миндальный пирог
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука225г
- миндаль50г
- сахар50г
- яйца куриные1шт.
- картофельный крахмал25г
- ванильный экстракт1ч. л.
- хлеб белый2ст. л.
- сахарная пудра125г
- лимонный сок1ч. л.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы373г124.33% от дневной нормы
- Калории1951кКал81.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В глубокой миске просеять муку, добавить миндаль, сахар, натертое на терке масло, и также добавит яйцо. Все ингредиенты перемешать и замесить тесто. Затем тесто убираем в холодильник на 30 мин.
- Шаг 2
Яблока мелко нарезать.
- Шаг 3
В яблочную начинку добавляем натертый миндаль, ванильный экстракт, крахмал и сахар, все это перемешать.
- Шаг 4
Берем форму диаметром 23 см. смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, сделать бортики и посыпать крошкой. Выложить начинку и раскатать оставшееся тесто, на верхний слой пирога. Вилкой сделать пару проколов на пироге.
- Шаг 5
Выпекать пирог, в предварительно разогретой духовке при 180 С, 35-40 минут. Остудить пирог.
- Шаг 6
Сделаем глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и медальные лепестки. Все перемешать и равномерно нанести на пирог и оставит до застывания.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Очень душевный пирожок,Юра!:)
Миндально! Яблочно!!! Красота!!!:)))
Яблоко+миндаль=5+1!
Какой пирожок ароматный!
Юрий,пирог просто супер!Обязательно приготовлю!