Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Описание рецепта
Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное)) Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума))) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- сахар1г
- соль1щепотка
- масло сливочное5г
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории438кКал18.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками.
- Шаг 2
Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.
- Шаг 3
Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.
- Шаг 4
Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.
- Шаг 5
Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.
- Шаг 6
Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Спасибо, девочки, всем!!!!!)))
Ох, эти яблочные пироги! В каждой семье нежно любимы) голос!
+1
Голосую!!!)
Та же история!Выпекаю для своих трёх мужчин,а сама сижу сейчас с кофе,а рядом мёд...