Грибной пирог на слоеном тесте

Тесто разморозить.Очищенные грибы мелко нарезать и обжарить в сковороде до выпаривания воды.Лук порезать,перемешать с грибами,добавить масло и поджаривать,пока грибы не подрумянятся.Смесь посолить,добавить приправы.Готовую начинку немного остудить.Противень застелить пергаментом.На него разложить тесто и посыпать измельченным зеленым луком.Сверху выложить теплую начинку и поставить в разогретую духовку.Выпекать 10-15 минут при темп.200-220гр.С,затем пирог достать,посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа,сверху тщательно покрыть тертым сыром и поставить в духовку еще на 15 минут.Пирог будет готов,когда тесто подрумянится,а сыр расплавится.