Плюшки с корицей
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки2199г2443.33% от дневной нормы
- Жиры1913г2391.25% от дневной нормы
- Углеводы3035г1011.67% от дневной нормы
- Калории40092кКал1670.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и полоповину муки. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
- Шаг 2
Когда опара увеличится в 3 раза, добавить остальную муку, кефир, яйца, соль, растопленный маргарин и сметану. Вымемесить тесто.
- Шаг 3
Когда тесто поднимется 1,5-2раза вымесить его ещё раз. скатать из теста жгут, отрезать от него куски и скатывать их в шарики.
- Шаг 4
Шарики раскатать, смазать растительным маслом и посыпать корицей с сахаром(предварительно смешав корицу и рахар).
- Шаг 5
Скрутить тесто в жгутик и разрезать 2х или 3х местах
- Шаг 6
Выложить на противень и дать подойти. Смазать плюшки желтком или сладкой водой. Выпекать при t-200 10-15мин.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Ирина, плюшечки замечательные:)) Сразу вкус детства вспоминается, с молочком:)))
1+5)))Побалуемся плюшками?
Как пройти мимо таких милашек? Невозможно! конечно, 5+1! ;-)
Голосую!
принесла голосок)