Франжипан с грушами

12 сентября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Франжипан - густой миндальный крем, который можно использовать для приготовления пирогов и всевозможных пирожных, вот и я решила. И вышло я вам скажу просто супер.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
маргарин75г
вода25г
соль1щепотка
мука200г
сахар75г
яйцо2шт.
варенье5ст. л.

Пищевая ценность

Белки35г
38.89% от дневной нормы
Жиры76г
95.00% от дневной нормы
Углеводы281г
93.67% от дневной нормы
Калории1933кКал
80.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Масло и маргарин порубите с мукой и солью, добавьте воды, и замесите тесто.
Шаг 2
Замотать пищевой пленкой и поместите его в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Затем тонко раскатайте и выстелите им форму для пирога.
Шаг 4
яйца взбейте с сахаром ( я брала коричневый сахар.)
Шаг 5
добавьте размягченное масло
Шаг 6
и миндальную пудру
Шаг 7
смажьте тесто сначала вареньем из смородины
Шаг 8
затем положите крем
Шаг 9
затем очищеные и порезаные на две части груши
Шаг 10
немного потрусить коричневым сахаром и поставить в духовку на 30 минут при температуре 150 градусов.
Шаг 11
Когда франжипан будет готов, вынимаем из духовки, охлаждаем и украшаем сахарной пудрой
Шаг 12
Приятного аппетита!!!
Шаг 13
...
Шаг 14
А так я делала для деток
Шаг 15
только брала формы другие и добавляли сливы и персики
Шаг 16
...
Шаг 17
...
Шаг 18
...
Шаг 19
...