Жульен с копченой индейкой
Описание рецепта
Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица300г
- индейка филе150г
- молоко250мл
- масло сливочное30г
- мука30г
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры79г98.75% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории1192кКал49.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
- Шаг 2
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
- Шаг 3
Лук мелко порезать
- Шаг 4
шампиньоны тоже
- Шаг 5
лук обжарить на масле
- Шаг 6
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
- Шаг 7
к луку добавить грибы и все обжарить
- Шаг 8
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
- Шаг 9
масло распустить и добавить муку
- Шаг 10
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
- Шаг 11
этот соус добавить в грибы
- Шаг 12
в кокотницу выложить курицу и индейку
- Шаг 13
сверху выложить грибы
- Шаг 14
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
- Шаг 15
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Жульен отменный! Голосую!
Ой, какая же вкуснятина получилась! +5 и голос 10
Да жульен получился на славу, спасибо за оценки!!!
Вкусненький жульенчик) Голосую и 5+)
МММММ,вообщем я язык проглатила:)