Морковные звездочки для детей

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с сахаром.

Добавить растопленное масло, корицу, соду, ваниль. Муки нужно столько, чтобы тесто не прилипало к стенкам посуды. Готовое тесто похоже на массу для лепки, или даже мягче. Но с мукой не переусердствуйте!как только не прилипает, остановитесь.

Тесто нужно убрать в холодильник минут на 30.

Тесто раскатать, вырезать печенье желаемой формы, уложить печенье на лист, посыпанной мукой и выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 15 минут. Не дольше, иначе печенье станет твердым, что и случилось с моими сердечками, поэтому на последних фото - одни звездочки.

Можно покрыть печенье глазурью. Я сделала так - сахарную пудру смешала с морковным соком. А можно каким-нибудь джемом покрыть. А можно ничем не покрывать.

Налетай :)))