Десерт из манго по-филиппински
Описание рецепта
Этому десерту научили меня здесь, на Филиппинах. Он очень легко делается и производит впечатление десерта из хорошего ресторана. Так как манго присутствует во многих местных блюдах и продаётся на каждом шагу, пришлось и нам пересмотреть своё отношение к нему:)) Теперь без него жить не можем:))
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Манго очистить и нарезать на тонкие дольки.
- Шаг 2
Сливки соединить со сгущенкой и взбить. Не надо добиваться "пиков" , крем должен быть жидковатым.
- Шаг 3
В форму выложить слой печенья "Грахамс" . У меня ушло 8 штучек.
- Шаг 4
Поверх печеня укладываем ломтики манго.
- Шаг 5
Заливаем 1/3 количества крема (сливки + сгущенка).
- Шаг 6
Повторяем 3 раза. Последний слой будет кремoвым. Количество слоёв зависит от размера вашей посуды и от количества гостей или членов семьи:)). Сверху посыпаем мелко порубленными орехами. Ставим в холодильник мин. на несколько часов, а лучше на ночь. Печенье пропитывается кремом и каким то волшебным образом превращается в мягкий корж. Ощущение что его выпекали. Манго придает неповторимый вкус!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Ух, интересно!!! А манго можно заменить наверно любымыми фруктами, например персиками или мягкой грушей?
Что-то в этом есть..... Забираю.. Голос!!
чудно! а может и желатина добавить? мне нравится! голосую!
Соблазнительный десерт)))
Как интересно! Филиппинское тирамису:))!