Бабушкин пирог
Описание рецепта
Обожаю домашние яблочные пироги! много начинки, мало теста, вкуснотища! только успевай печь))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- мука200г
- масло сливочное100г
- сахар50г
- соль1щепотка
- миндаль75г
- яблокипо вкусу
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим обычное песочное тесто. Рубим муку с маслом, сахаром и солью. Разбиваем в середину яйцо и вымешиваем тесто. Оставляем в холодильнике на 30 мин.
- Шаг 2
Тесто раскатываем, укладываем в разъемную форму, накалываем вилкой и выпекаем в духовке при 200 градусах 10 минут.
- Шаг 3
Для начинки сливочное масло растираем с сахаром, вмешиваем по одному яйца. Добавляем муку, щепотку корицы, ванилин и миндаль. Все тщательно перемешиваем.
- Шаг 4
В полуготовый корж выкладываем начинку, а сверху крупные дольки очищенных яблок. Присыпаем сверху сахаром и корицей. Выпекаем еще 25-30 минут. Затем на 5 минут ставим на самый верхний уровень духовки и увеличиваем температуру до максимума.
- Шаг 5
Все, приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7А я не очень поняла, подскажите пожайлуста, в начинку яблоки измельчать? или все просто сверху укладываются?
Чудесный яблочный пирог! Голосую))
Люблю рецепты от бабушек,проверенные временем.От них идет тепло и уют.Держи голос
Очень хороший пирог!!!
мммм, вкуксненький какой...!