"cranachan with raspberries" - десерт из шотландии
Описание рецепта
Это традиционный шотландский десерт из овсяных хлопьев с виски, с добавлением малины и сливок. Кранахан - это быстрый и вкусный десерт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина100г
- овсяные хлопья2ст. л.
- сахар коричневый1ч. л.
- мед1л
- виски1л
- сливки100мл
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы874г291.33% от дневной нормы
- Калории6082кКал253.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овсяные хлопья высыпаем на сухую сковороду, поджариваем на медленном огне, постоянно помешивая, пару минуты, до изменения цвета, а затем добавляем коричневый сахар и перемешиваем.
- Шаг 2
Когда сахар расплавиться, сковороду убираем с огня и даем хлопьям остыть.
- Шаг 3
Взбиваем сливки до устойчивых пиков, к ним добавляем мед, виски и овсяные хлопья(немного оставляем для украшения), аккуратно перемешиваем.
- Шаг 4
Добавляем малину и еще раз перемешиваем.
- Шаг 5
На дно бокала кладем малину,
- Шаг 6
а сверху выкладываем сливки с овсяными хлопьями и малиной. Украшаем хлопьями овсяными, ягодами малины и кокосовой стружкой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Эллисочка, я тут на днях готовила твой десерт)) вот зашла сказать тебе огромное спасибо за него)) он чудесный, буду готовить еще не раз)))
Голосую, Элла, так мне он нравится!:)
Ингред...на +5 и голос
Я похожее с маскарпоне делала, очень вкусно!)
Как красиво!!! Слюнки прям потекли:))) Голосую и +5!!!