Тесто для пиццы от "оскароносного" шеф повара вольфганга пака и пицца из него
Описание рецепта
Нашла интересный рецепт теста для пиццы, попробовала и мне очень понравилось:)) Делясь с Вами! P.S. Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар».Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Начинку выберите на свое усмотрение.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3г
- вода1стакан
- мед1ч. л.
- соль1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- дрожжи сухие7щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории41кКал1.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
дрожжи смешать с медом
- Шаг 1
Добавить теплую воду
- Шаг 2
Поставить в теплое место, без сквозняков на 5 минут
- Шаг 3
Добавить соль
- Шаг 4
Масло
- Шаг 5
Теперь добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто сформировать в шар и под полотенце на 40 минут в теплое место
- Шаг 6
Готовое тесто
- Шаг 7
Начинка и размер пицци на ваше усмотрение. У меня две большие пицци получились. После выпечки тесто остается мягкое внутри, а снаружи имеет хрустящую корочку. Мне очень понравилось и пицца и тесто!
- Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
27Так сколько муки ???
Ошибка закралась в ингридиентах. Так сколько все таки надо муки?
очень нравится этот рецепт теста для пиццы 😋 он стал моим любимым! 💖 спасибо
тесто супер)))))))ммммм........))))))спасибо)))👌😀
Изумительное тесто,спасибо!