Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
Описание рецепта
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный домашний пирог с пикантной кислинкой. Ореховый штрейзель придает аромат и пикантность, а нежные сладко-кислые сливы - особый вкус и кислинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- сахар0.5г
- яйцо3шт.
- мука1г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории996кКал41.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи мелко порубить ножом и отставить в сторону. Масло довести до комнатной температуры и взбить масло с сахаром. Всыпать муку и опять перемешать миксером. Должна получиться мелкая жирная крошка.
- Шаг 2
1/3 часть получившегося теста отсыпать и смешать с измельчёнными орехами. В оставшееся тесто добавить разрыхлитель и ввести по одному яйца и снова взбить миксером на большой скорости.
- Шаг 3
Тесто должно побелеть и немного увеличиться в объёме. Сливы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Форму диаметром 24 см выложить пергаментной бумагой и вылить в нее тесто. Сверху уложить сливы, немного наклоняя вбок, чтобы вместилось побольше слив.
- Шаг 4
Сверху пирог посыпать крошкой с грецкими орехами.
- Шаг 5
Сверху пирог посыпать крошкой с грецкими орехами.
- Шаг 6
Затем накрыть фольгой и выпекать еще около 30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Очень люблю выпечку со сливами,а ореховый штрейзель - это вкуснятина! Спасибо большое,забираю в КК!
Это очень вкусно! Голосую)
Хороший пирожок!
5+! Интересная идея крошки с грецкими орехами, не знала...