Мятный крамбль.

24 ноября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Последнее время я стала гораздо смелее себя чувствовать на кухне))) Смелее в плане экспериментов и смешивания продуктов. Решила приготовить крамбль с фруктами и мятной крошкой. Что должно получится я и представления не имела, но мне было очень интересно)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры85г
106.25% от дневной нормы
Углеводы71г
23.67% от дневной нормы
Калории1049кКал
43.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Фрукты помыть, а изюм предварительно замочить.
Шаг 2
Для того чтобы сделать крошку, необходимо сделать мятное масло. Для этого листья мяты вымыть, высушить и измельчить блендером.
Шаг 3
Масло растереть с мятой и мятным сиропом. Зеленое масло отправить в холодильник. Масло должно быть жестким.
Шаг 4
...
Шаг 5
Теперь из масла, муки и сахара делаем крошку обычным способом. У нас получилась крошка бледно-зеленого цвета)))
Шаг 6
Фрукты почистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
Шаг 7
Форму смазать маслом, посыпать сахаром, уложить в нее фрукты, изюм, присыпать сахаром и сбрызнуть мятным сиропом.
Шаг 8
Поверх фруктов выложить крошку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Шаг 9
Дать десерту остыть.
Шаг 10
Подавать с мороженным (у меня пломбир), полив мятным сиропом))) Получилось очень вкусно!