Медовый кекс
Описание рецепта
Это очень вкусный кекс, который может храниться при комнатной температуре 5-6 дней (завернутый в фольгу). Пробовать его лучше на следующий день после выпечки, он становится вкуснее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая мука200г
- пшеничная мука100стакан
- мед120мл
- яйцо2шт.
- изюм70г
- грецкие орехи80шт.
- вода80мл
- сахар80г
Пищевая ценность
- Белки2029г2254.44% от дневной нормы
- Жиры931г1163.75% от дневной нормы
- Углеводы15442г5147.33% от дневной нормы
- Калории77000кКал3208.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кофе растворить в воде. Яйца с сахаром взбить до пышности, затем, продолжая взбивать, добавить мед, кофе и масло. Лучше конечно использовать растопленное сливочное.
- Шаг 2
Муку смешать с пряностями, содой, орехами и изюмом.
- Шаг 3
Влить жидкую составляющую к мучной смеси и тщательно перемешать.
- Шаг 4
Выложить тесто в смазанную форму и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать до сухой лучинки (у меня ушел почти 1 час).
- Шаг 5
Готовый кекс вынуть из духовки и немного охладить в форме, затем выложить на решетку до полного остывания.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Олечка,у вас как всегда прекрасный рецепт и такие заманивающие фотографии,вы чудо,голосую!
Класс! Большой такой, ароматный пряник! Голосую 7-я)
Олечка, очень ароматный и вкусный кекс! Я 5-я!
Такой пышный и ароматный! :)