Йогурт в глиняных горшочках
Описание рецепта
У вас нет йогуртницы,но есть электрическая духовка?Отлично! Йогурт должен быть приготовлен только в экологическо-правильной посуде!Никакого пластика и стекла!посуду нужно выбирать только ту,что сделана из качественных материалов,в которые не вызовут канцерогены.Вот,они ,глиняные,бабушкины горшочки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко35л
Пищевая ценность
- Белки1120г1244.44% от дневной нормы
- Жиры1260г1575.00% от дневной нормы
- Углеводы1680г560.00% от дневной нормы
- Калории22400кКал933.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нагрейте молоко до комфортной температуры,так чтобы не обжеться...кипятить не нужно!и не используйте алюминиевую посуду!в ней разрушаеться полностью витамин С и кипятить молоко в ней нельзя.
- Шаг 2
смешайте йогурт Активия,с кипячёным молоком и влейте его в горшочки и накройте крышкой,поместите в разогретую заранее духовку/до 40 г.Духовку выключить и держать там горшочки (3-5 часов)пока не схватиться йогурт/*у меня духовка имеет режим подогрев,если вдруг остывает у вас быстро духовка,включите подогрев.Затем горшочки поместить в холодильник ,так йогурт станет ещё гуще.
- Шаг 3
Получаеться однородная текстура йогурта!Теперь можно готовить десерты!Этот йогурт может служить закваской для следующего приготовления йогурта!Но не более 3 раз.Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15как здорово!)спасибо за рецепт,Сонечка!
СПАСИБО ЗА ПРОСТОЙ ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЙОГУРТА,ПРОСТО ЗДОРОВО!!!
Умничка, полезный рецептик!
Супер! Спасибо за рецепт!) Забираю))
19-я:)