Флорентийское печенье с фисташками (tescoma)
Описание рецепта
Предлагаю Вашему вниманию Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейцев. Существует несколько десятков различных вариантов его приготовления, но основными ингредиентами считаются сухофрукты, орехи и мед. Часто печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но мне кажется это уже слишком ;))Итак, перед Вами изысканное, нарядное и ароматное печенье, которое украсит любой праздничный стол, а также послужит великолепным подарком :)
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы162г54.00% от дневной нормы
- Калории1586кКал66.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить цукаты, обжарить миндаль и арахис, очистить фисташки,
- Шаг 2
все мелко нарезать.
- Шаг 3
В кастрюльку налить сливки, добавить масло, поставить на медленный огонь.
- Шаг 4
Всыпать сахар,
- Шаг 5
муку,
- Шаг 6
постоянно помешивать деревянной лопаточкой,
- Шаг 7
пока тесто не начнет отходить от стенок посуды. Снять с огня.
- Шаг 8
Затем добавить цукаты, перемешать,
- Шаг 9
затем миндаль и арахис,
- Шаг 10
все тщательно перемешать.
- Шаг 11
С помощью 2х чайных ложек выкладывать небольшое количество теста на застеленный бумагой для выпечки противень. У меня получилось 20 штук :)
- Шаг 12
Сверху посыпать фисташками, слегка вдавить.
- Шаг 13
Выпекать при 180*С около 20 минут.
- Шаг 14
Приятного аппетита! :)
- Шаг 15
В закрытом контейнере печенье хранится несколько недель, поэтому его можно приготовить заранее. А в качестве подарка положить в красивую коробочку :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
46Печенье шикарное! А фото выше всех похвал))
Красота и вкуснятинка!
Голосую,79-я:)
Очень красиво и вкусно)))
Надо будет попробовать, мне понравилось! Голосую 75-я)