Мини-брауни
Описание рецепта
Размещаю этот рецепт по просьбе моей очень хорошей знакомой. Рецепт взяла в журнале "Приятного аппетита" за этот год.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький100г
- масло сливочное90г
- сахар100г
- яйцо2шт.
- мука65г
- какао-порошок15ст. л.
- паста120г
Пищевая ценность
- Белки111г123.33% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы377г125.67% от дневной нормы
- Калории3521кКал146.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад поломаем на кусочки и растопим вместе с маслом на водяной бане
- Шаг 1
...
- Шаг 2
По одному в смесь вобьем яйца, после каждого раза тщательно размешивать
- Шаг 3
Добавим сахар, размешаем. Добавим просеянную муку,
- Шаг 4
какао-порошок и разрыхлитель
- Шаг 5
Форму (15*24) выстелим пергаментной бумагой, выложим в нее смесь
- Шаг 6
Сверху распределим ореховую пасту,
- Шаг 7
сделаем вилкой мраморный узор
- Шаг 8
Выпекаем брауни 30 минут. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
- Шаг 9
Готовые брауни нарежем квадратиками. Я раньше не пекла брауни, и никто в моей семье этот вид выпечки не пробовал. Мало сказать, что это очень вкусно! Они тают во рту! Как хорошо, что у нас в семье уговор: все, что печется из сладкого - из дома уносится. Вот и знакомых уже подсадила на них, а мои дети одноклассников/однокурсников)))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
13Шоколадоманы радуются!Брауни,да я за них все отдам))Голосую!"фото блеск
Катерина, я, после гато, стала фанатом нежного шоколадного теста. Утаскиваю твой рецептик, буду пробовать)))
Вкуснятина!) Люблю брауни)) Голосую)
Вернулась, мой голос 15-й. Вчера испекла по Вашему рецепту, сегодня на работу взяла к чаю. Рецепт пошел в народ!!! Всем уже распечатала эту страничку. Спасибо))
Хороший у вас семейный уговор, Катюш! :) И очень отличный брауни! :)))