Маффины с грушей и шоколадом. tescoma.
Описание рецепта
Невероятно красиво и безумно вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши6шт.
- шоколад50г
- масло сливочное125г
- сахар120г
- яйца куриные2шт.
- какао2ст. л.
- мука125г
- кофе растворимый1ч. л.
- лимоныпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры142г177.50% от дневной нормы
- Углеводы360г120.00% от дневной нормы
- Калории2811кКал117.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Груши очистить от кожуры, аккуратно срезать донышко (сохранить) и осторожно удалить серединку, затем груши сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, кофе, перемешать, добавить муку, разрыхлитель, какао, просеянные через сито и еще раз тщательно перемешать, получится вязкое тесто. В серединку груш кладем кусочки шоколада и прикрываем срезанными донышками. Тесто раскладываем по формочкам примерно до половины, предварительно застелить кружочками пергамента дно формочек, стенки смазать сливочным маслом и присыпать мукой (а можно воспользоваться бумажными капсулами), груши погрузить в тесто и немного их вдавить . Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...
- Шаг 7
...
- Шаг 8
...
- Шаг 9
...
- Шаг 10
...
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
26классно!!!!
добавила свои грушки :))) спасибо за рецепт!
Выдумщица) как всегда очень)))
Очень вкусно! 106:))
как необычно!голосую!