Фондан!
Описание рецепта
Фондан! Впервые я увидела его по телевизору и поняла, что это любовь с первого взгляда. Я начала бредить ним. Я мечтала его попробовать и была готова заплатить любые деньги лишь почувствовать его вкус. Однажды мы с мужем пошли в ресторанчик и в меню я увидела его. Не раздумывая, я попросила принести официанта этот чудо десерт. О господи, у меня был взрыв эмоций! После нашей встречи меня долго еще сопровождал его манящий запах и горьковатый вкус! Перешерстив кучу сайтов, я нашла рецепт, но боялась, что моя старушка духовка не справиться с этим красавчиком. Но сегодня свершилось чудо, я решилась его испечь и он у меня получился. Это такое счастье получать то чего ты очень очень хочешь! Вот он!!!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100г
- какао2ч. л.
- сахарная пудра50г
- яйцо2шт.
- мука2ст. л.
- масло сливочное30г
- разрыхлитель5г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреваем духовку до 200 градусов. Формочки покрываем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом.
- Шаг 2
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель, соль, какао.
- Шаг 3
Шоколад со сливочным маслом растопляем в микроволновке или на паровой бане и добавляем в тесто. Хорошенько все вымешиваем. Ложем тесто в форму, но не до конца так как он ещё должен подняться выпекать 5-7 минут. Я делала вот так, отправила одну формочку и выпекала 7 минут, разламываю, а серединка уже не жидкая, я отправила вторую формочку, пекла 5 минут и свершилось чудо! Вы б видели как я прыгала от радости ))) готовый фондан я выложила на тарелочку, положила шарик мороженного для контраста, у кого чувствительные зубки не делайте этого))) и притрусила сахарной пудрой. Приятного аппетита! Пусть Вам передастся хоть чуточка моей радости ))))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
13И я голосую)))
Шоколадное блаженство! :) Голосую обеими руками
И я никак не решусь испечь фондан! А ты молодец, лови голос:)
Пришла с голосом, 19-я.
Оксанчик, твой комментарий такой эмоциональный, что радуюсь вместе с тобой! Молодец, что решила это чудо повторить и поделиться с нами! Голосую 11-я)