Кекс с финиками на пиве

КЕКС С ФИНИКАМИ НА ПИВЕ.

200 г маргарина, 450 г коричневого сахара, 2 яйца слегка взбитых, 450 г пшеничной муки, 200 г нарезанных фиников, 100 г смеси порезанных орехов, 2 чайные ложки питьевой соды, 1 чайная ложка молотой корицы, 1 чайная ложка молотых пряностей, 1/2 чайной ложки соли, 500 мл светлого пива. Сахар и маргарин разотрите в пышную массу. Постепенно добавляя яйца,затем подсыпьте сухие ингредиенты, чередуя с порциями пива. Готовую массу выложите в форму смазанную растительным маслом и выстланную бумагой. Выпекайте 1 час при температуре 180 градусов, в предварительно нагретой духовке. Готовый кекс оставьте в форме на 10 минут, затем выложите на блюдо и дайте остыть полностью. Украсьте сахарной пудрой.