Пряный тыквенный кекс с орехами
Описание рецепта
Насыщенный, ароматный, пряный кекс.Хорошое сочетание тыквы и орехов, по структуре чуть влажноватый. Так и хочется, когда на улице холодно и морозно, выпить чашечку горячего чая с этим прекрасным кексом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- корица2ч. л.
- соль1щепотка
- имбирь1ч. л.
- масло сливочное140г
- сахар1стакан
- яйца куриные3шт.
- пюре1стакан
- яблоки1шт.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры146г182.50% от дневной нормы
- Углеводы480г160.00% от дневной нормы
- Калории3480кКал145.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбиваем несколько минут с белым и коричневым сахаром.
- Шаг 2
По одному вводим яйца, каждый раз взбивая.
- Шаг 3
Вводим в яично-масляную смесь тыквенное пюре, ванильный екстракт. Тыквенное пюре я делала так- тыкву почистила, нарезала на крупные куски и поставила в пароварку на 15 минут, смолола в блендере.
- Шаг 4
1 большое яблоко очистить, нарезать кубиками и добавить в тыквенную смесь. Добавить имбирь.
- Шаг 5
Муку, разрыхлитель, соду, специи,соль смешать.
- Шаг 6
Добавляем мучную смесь к тыквенной, перемешиваем.
- Шаг 7
Добавляем орехи.
- Шаг 8
Вливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при темп.180гр. 60-70 минут.
- Шаг 9
Готовый кекс поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12ой,какой вкусный!!!!!!!! люблю кексы! а этот вообще красавчик!😍
Люблю тыкву, и кекс получился красивый, голосую и 5!
Очень интересный рецепт! Зимой - самое то!) Голосую 26-я)
Пряно, вкусно, ароматно!
сколько вкусов и ароматов!)и фото красивые)