Рогалики от ирины браим
Описание рецепта
Тесто дрожжевое.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие50г
- молоко1стакан
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- вареньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
50гр дрожжей 1,5 стакана молока 0,5 пачки маргарина 2 яйца 0,5-0,8 стакана сахара щепотка соли 5 стаканов муки
Опару делать умеете?!!! А потом вымесить тесто?!!! Так вот, если умеете, то потом тесто ставите на холод на 40минут. Затем тесто опять вымесить, подсыпая муку, раскатать блинчик толщиной 0,5-0,7 см, и от центра порезать на треугольники. На основание треугольника положить начинку( или орех, или чернослив, или вишенку, мармелад) и от основания к вершине свернуть рулетик. Готовые посыпать сахарной пудрой через сито. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4а дрожжи надо сухие использовать..за ранее спасибо 👍
Спасибо за Ваш пост. Поклонница похожего ( с небольшими отклонениями в пропорциях) маминого рецепта, осмелилась добавить фотографию. Вместо пресыпания сахарной пудрой, сворачиваю треугольники теста с начинкой на тарелке с сахаром. Затем - в духовку. Ещё раз спасибо за замечательный рецепт.
Очень вкусно!
Моя бабушка пекла такие с черничным вареньем и с творогом! Вкус детства!!! :)