Флонярд
Описание рецепта
Рецепт из моего любимого журнала Saveurs.Они обещают удивительно нежный вкус!Я проверила и поверила!Это так!Еле успела сделать несколько кадров,чуть отвлеклась,как уже всё растащили))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар90г
- мука70г
- молоко350мл
- яблоки2шт.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы189г63.00% от дневной нормы
- Калории1208кКал50.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить в крепкую пену.
- Шаг 2
Добавить сахар,муку и растительное масло.Молоко нагреть не доводя до кипения.
- Шаг 3
Маленькими порциями влить горячее молоко,не переставая взбивать.На этом моменте подумала,что ничего не получится т.к. получилось очень жидкое тесто,а зря.
- Шаг 4
Яблоки нарезать дольками.
- Шаг 5
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
- Шаг 6
Вылить тесто в форму и выложить яблоки.
- Шаг 7
Поставить в разогретую до 220гр.духовку на 30-40 мин.
- Шаг 8
Флонярд должен подняться и хорошо подрумяниться.Так говорится в рецепте,но через 10 мин он у меня стал уже достаточно румяный.Я подумала,что через 30 мин он сгорит.Но торопиться не стала и выждала время.Ровно через 40 мин он стал высокий и не сгоревший совсем.
- Шаг 9
Немного остудить,посыпать сахаром и можно подавать.Пирог потеряет свою пышность и осядет,это нормальное его состояние))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
33Здравствуйте! В каком номере журнала был этот рецепт? Напишите, пожалуйста.
Получился пирог, но несмотря на добавление ванильного сахара, присутствует яичный привкус. С наилучшими пожеланиями, Татьяна
Сегодня приготовила :) Как же это вкусно! Спасибо большое за рецепт!!!!
Девочки,так что ж получается,здесь не продумано то,как бы посмотреть,победило ли ваше блюдо за день или нет.Только если посмотришь в 23.59))))?
Тусь,как и обещала,принимай флонярдики!Только с грушей...Узнала я это тесто,часто раньше пекла по рецепту Ю.В.с ягодами,тоже поднималось шапкой и опускалось...Хорошо,что появилось в обновлённом виде!Очень просто,пеките все!(два выскочили из формы,а третий-никак)))