Творожный пирог с безе "сама нежность"
Описание рецепта
Милые девушки хочу поздравить Вас всех с наступающим нашим женским днем 8 Марта! Пожелать скорейшего наступления весны и тепла, любви, счастья, новых идей и новых рецептов! Дарю Вам свой пирог на 8 Марта))
Пищевая ценность
- Белки1117г1241.11% от дневной нормы
- Жиры609г761.25% от дневной нормы
- Углеводы165г55.00% от дневной нормы
- Калории10811кКал450.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочоное масло достать заранее с холодльника чтобы подтаяло. Взбить желтки с сахаром и добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло.
- Шаг 2
Добавить сметану, соду и муку. Муки столько чтобы тесто стало мягкое. У меня выходит ... Муку всегда просеиваю через сито.
- Шаг 4
Раскатать тесто, выложить его в разъемную форму, у меня прямоугольная 20х29 и пальчиками разровнять тесто по бокам
- Шаг 5
Для начинки соединить творог с желтками, сахаром, мукой и ванилином. Выложить творожную начинку сверху теста. Печь при 200 С до полуготовности (минут 20).
- Шаг 6
А тем временем взбить белки с сахаром. Взбиваю долго чтобы хорошо поднялись.
- Шаг 7
Затем выложить сверху на начинку взбитые белки с сахаром и печь ещё минут 15 при 200 С. Чтобы безе стало молочного цвета.
- Шаг 8
Готовый пирог доставать сразу с духовки чтобы не опало безе.
- Шаг 9
Подавать с чаем или с Вашим любимым напитком. Приятного аппетита дорогие кулинары!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
16Я на творог кладу клубнику, а затем уже взбитые белки ! В разрезе (и по вкусу) он шикарен!)
Добрый день.А Вы всегда при 200 градусах печете.Мне кажется на фото тесто пережарилось.Попробую при 180 испечь,только подольше.
вкусно!
5 и голос😀
голосую!😀