Блинчики с мясом
Описание рецепта
Это самые вкусные блинчики с мясной начинкой, которые я когда-либо ела!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сыр буко1ч. л.
- соль1щепотка
- мука5ст. л.
- молоко1стакан
- бульон300г
- лук репчатый1шт.
- масло сливочное1ст. л.
- специи1
- сухари панировочныепо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории973кКал40.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить мясо, выложить его на тарелку, а также оставить несколько ложек бульона для начинки. Из всего остального бульона можно приготовить вкусный супчик...
- Шаг 2
Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту... Или по этому: яйца взбить венчиком, добавить творожный сыр, взбить, соль, разрыхлитель, муку. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Вливать молоко, перемешивая, пока не получим нужную консистенцию... Добавить раст. масло. Испечь тонкие блинчики.
- Шаг 3
Мясо измельчить в блендере (без фанатизма...). Лук мелко нарубить, обжарить в слив. масле, добавить к мясу. Туда же яйцо, соль, перец, бульон. Хорошо перемешать.
- Шаг 4
Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем конвертом.
- Шаг 5
Обмакиеваем в яйцо, затем обваливаем в сухарях и обжариваем на раст. масле. Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
27Очень-очень вкусно! И сами блинчики и начинка, а все вместе, пальчики оближешь! Спасибочки!
Мы тоже такие готовим, вкусно!
Танюшик, я 48 -ая на блинчики!))
5 и голос
42-я