Блинный торт "зебра"
Описание рецепта
Я давно собиралась испечь блинный торт, но всё время откладывала, а тут когда у нас на сайте неделя блинов решила приготовить и свой рецепт. Очень вкусный нежный тортик, почему-то рука сама тянется отрезать ещё кусочек, угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- вода2стакан
- сахар4г
- сода0.3шт.
- соль1щепотка
- масло растительное50г
- какао2ст. л.
- загуститель для сливок1пачка
- вареньепо вкусу
- орехипо вкусу
- кокосовая стружкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории1165кКал48.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растворяем в воде соль, сахар, высыпаем просеянную муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто.
- Шаг 2
Добавляем соду и вливаем в тесто масло.Хорошо размешиваем.
- Шаг 3
Смазываем сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печем блины.
- Шаг 4
Так же делаем шокоблины только добавляем какао.
- Шаг 5
Продолжаем печь шокоблины
- Шаг 6
Столько блинчиков получилось, у меня 15 шт.
- Шаг 7
Для крема взбиваем всё миксером.
- Шаг 8
Выкладываем блины.
- Шаг 9
Промазываем кремом.
- Шаг 10
Укладываем сверху одним блинном.
- Шаг 11
В блендере измельчаем Кантуччини или бискотти или орехи, я сделала шоколадные кантуччини( ссылка на рецепт
- Шаг 12
Промазываем кремом посыпаем кантуччини.
- Шаг 13
Выкладываем опять блины промазываем вареньем. Слои повторяем.
- Шаг 14
Сверху намазываем кремом и украшаем.
- Шаг 15
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
16Сделала, обалденный тортик!!!! Только я другой крем сделала! пол банки сгущенки,400 гр. сметаны и 1,5 ст. сахара-очень вкусненько получилось,боялась,что растечется и блины раскиснут,но совсем нет-идеальная консистенция была)))) Готовила очень быстро и на варенье времени не хватило,но вкус не испортило-он получился очень нежным и таял во рту!!!Сверху полила шоколадной глазурью и посыпала миндальными лепестка-ЛЯПОТА.все съели вмиг,даже фоткать нечего было!!👌👌
Чудесный торт Нина!
Хорошо придумала! Голосую 27-я)
Чудесный, блинный тортик! +1
Ниночка, принимайте голос!