Блинчики "сюрприз"
Описание рецепта
Можно добавлять любую начинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- молоко6мл
- соль1щепотка
- картофельный крахмал2ст. л.
- масло сливочное3ст. л.
- сельдь50г
- сыр50г
- сметана2г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории138кКал5.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбейте миксером яйца вместе с молоком, солью и крахмалом. Дайте тесту постоять около 30 минут, затем взбейте ещё раз.
- Шаг 2
В сковороде растопите 1 ст.ложку сливочного масла, влейте 3 ст.ложки теста, распределив его по поверхности тонким слоем. Обжарьте блинчики с обеих сторон до румяной корочки. Не забывайте смазывать сковороду после каждой выпечки блина.
- Шаг 3
Для приготовления начинки сельдь протрите через сито, или мелко порубите.
- Шаг 4
Масло,немного растопив, взбейте.
- Шаг 5
Сыр натрите на мелкой тёрке.
- Шаг 6
Все компоненты смешайте и взбивайте до получения светлой однородной массы.
- Шаг 7
В каждый блинчик положите начинку.
- Шаг 8
Сложите мешочком и завяжите стрелкой зелёного лука.
- Шаг 9
Разложите блинчики в тарелку и украсьте зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Замечательный сюрприз! Если бы могла, за блинчики с селёдкой проголосовала бы дважды! Мне они нравятся даже больше, чем с икрой)))
Хороший сюрприз!
Очень вкусно! И блинчики интересные! Голосую 8-я)
красивое оформление,голосую!
За мужские блинчики! :)