Кекс"дюшес"
Описание рецепта
В этом кексе груша не исполняет главную кулинарную партию,а только создает нежный вкусовой фон.Но без такой"подпевки"кекс вряд ли был бы таким ярким.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- масло сливочное150г
- сахар150г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- лимонная цедра1шт.
- груши1шт.
- соль1щепотка
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры138г172.50% от дневной нормы
- Углеводы310г103.33% от дневной нормы
- Калории2616кКал109.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить и охладить.
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.Влить остывшее масло,взбить.
- Шаг 2
Добавить цедру и сок лимона.Щепотку соли.
- Шаг 3
Всыпать просеянную муку,смешанную с разрыхлителем.Перемешать.
- Шаг 4
В последнюю очередь добавить в тесто грушу,нарезанную тонкими ломтиками.
- Шаг 5
Форму застелить промасленным пергаментом,выложить тесто.
- Шаг 6
Запекать в заранее разогретой духовке до 180гадусов,около 40-45 минут.Готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой,воткнув ее в середину кекса.Если шпажка выходит сухая,кекс готов.Достать из духовки,достать из формы,дать остыть.Посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
28м-м-м-м, вкусновато! Только ждать пока остынет-терпенья нет, запах и вкус волшебные!pooh_lol
Сегодня сделала кекс по вашему рецепту. Всем очень понравилось. Вкус великолепный!!!
Кексик просто чудо! Спасибо
Спасибо за хороший рецепт кексика. (фото прилагается)
Всеми руками ЗА!:)