Мой морковный пирог
Описание рецепта
В моей семье морковный пирог один из самых любимых и я его пеку довольно часто.Иногда добавляю в него пряности,иногда орехи,изюм,курагу.Этот пирог я испекла из двух видов муки и добавила лимон.Он получился легким,ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1стакан
- кукурузная мука2стакан
- сахар3стакан
- яйца куриные4шт.
- масло растительное6стакан
- разрыхлитель7
- лимонная цедра9шт.
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры1529г1911.25% от дневной нормы
- Углеводы1044г348.00% от дневной нормы
- Калории18231кКал759.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь почистить и натереть на терке мелкой стружкой,натереть цедру половины лимона.
- Шаг 2
Смешать пшеничную муку с кукурузной мукой и с разрыхлителем.
- Шаг 3
Яйца взбить с сахаром до посветления и легкого загустения.
- Шаг 4
К натертой моркови добавить растительное масло,ликер и яичную смесь,ванильный сахар.
- Шаг 5
Аккуратно перемешать.
- Шаг 6
Добавить мучную смесь и тоже перемешать.Дать тесту постоять 5-10минут.
- Шаг 7
Форму для выпечки выстелить пергаментом,смазать маргарином и посыпать манкой.Выкладываем тесто,выравниваем верх и отправляем в духовку.Выпекаем пирог при температуре 170градусов в течении 40минут(до сухой спички).Приятного вам чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
57Добрый день! Подскажите, чем можно заменить пшеничную муку? Крахмал, кукурузная или овсяная мука? Спасибо 😊
За рецептик спасибо! Долго намеревалась приготовить морковный пирог. Выбрала из многочисленных ваш рецепт, осталась довольна. Правда сахара, как на меня можно взять 1-1,5 стакана. я бросила 2 стакана и получилось невероятно сладко. Итог: отлично. это именно тот пирог, которого хотелось. Скажите вы заменяли в этом рецепте растительное масло на жирную сметану? Если да, то что у вас получилось? Еще раз: спасибо. PS. Фотоотчет с мальчиком смотрите на странице рецепта.
Сколько масла? 6 стаканов?
Приготовила сегодня,вкусный пирог,только моим надо,наверное,было в блендере морковь прокрутить,а то кривятся что морковка видна😀
Хочу сегодня испечь ваш пирог и хотела бы узнать,а без ликера можно или может заменить чем,у нас не употребляются спиртные напитки и не хочется бежать в магазин за 2мя ложками ликера😱