Шотландские коржики
Описание рецепта
Рецепт Делии Смит
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная крупа150г
- пшеничная мука150стакан
- масло сливочное175г
- сахарная пудра75г
Пищевая ценность
- Белки2774г3082.22% от дневной нормы
- Жиры507г633.75% от дневной нормы
- Углеводы22653г7551.00% от дневной нормы
- Калории104682кКал4361.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло взобьем деревянной ложкой
- Шаг 2
Добавим сахарную пудру, оба вида муки. Перемешаем, должно получится мягкое тесто, которое не липнет к стенкам посуды. Если у вас кукурузная крупа, то ее надо измельчить, например, в кофемолке
- Шаг 3
Выложим на разделочную доску, посыпанную мукой. Раскатаем в круг по величине формы
- Шаг 4
Выложим в форму, наколем в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вспучился при выпекании
- Шаг 5
Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 55-60 минут. Готовый корж надрежем ножом на 12 частей и оставим остывать в форме. После этого нарежем на 12 ломтиков. Коржики получаются очень песочными - к утреннему чаю или кофе лучше не придумаешь
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
17Отличные коржики. Прямо тают во рту. Спасибо огромное!😊
Такие солнечные коржики!
Голосую 26-я за солнечные коржики!😀
👌😀С праздником,Катюша!Голосую и поздравляю!
Голосую!!!